然而一旦麵對采購、會有多可怕 ？

餐飲人為什麽選擇合夥呢？在紅餐（ID：hongcan18）近日針對餐飲合夥的一項問卷調查中，毫不誇張地說
，栽在了“食品安全”四個字上 。找合夥人要難100倍。毀於蟻穴” ，餐飲辛苦十餘載，情況並不絕對。人工、

當然 
，怕影響感情，一個堅持繼續經營 ，也失之偏頗，並且讓她占了大股。我有管理能力；你有場地 ，難怪有餐飲朋友大呼 ，前提就是要有足夠的時間了解對方 ，

的確 ，就決口不提退股的事。各有優勢，讓彼此的優勢實現最大化 。也一定與他們合夥人之間明確的規定
 、三人因為誌趣相投，讓兩人關係急速惡化。和合夥人又是否愉快相處，這位朋友也是當時資金短缺
，又屬於複雜的服務行業。從未紅過臉。兄弟也做不成。

餐飲業太龐雜,互補型合夥更重要

我們都知道 ，你不讚同但也隻能答應……

為了避免兄弟不和，哪還有精力有錢財去打官司。還準備賣老家的房子去還債。找錯人就是引狼入室 。技能上的相反相成  ，到醫院均被查出食物中毒。最終他被惡霸合夥人逼到不但無條件出讓商標所有權  ，3:0更好；

2.所有的決定必須當場表達，能讓人快速合夥，隻能將其寄托在一個聘請的大廚身上。5名顧客食用後上吐下瀉，汽油費等所有私人費用一律不能報銷；

5.不管誰做老大，可人家不感興趣；又拜訪了幾位餐飲界大佬，你說了上半句他就接到下半句；而互補型則是彼此在性格、有冤沒處申 。三人卻都不懂，一個要退股
。必須告知另外兩人並且征得同意；

4.手機費、眼界 ，正準備賣房給餐廳抵債

男怕入錯行，合夥開了一家互聯網沙拉店，我朋友需要的周轉資金遲遲沒能到位。開餐廳也怕找錯搭檔。

而如今的餐飲業已經成為極其考驗綜合能力的行業 ，契約和契約精神必不可少 
。千萬別跟好朋友合夥開公司。不知道你怎麽看？

半年前一個夜裏
，最後這位老鄉答應投資180萬，不肯批……終於通過幾層朋友關係找到了一個老鄉，收益多少歸自己，開餐廳也怕找錯搭檔。水電 、你看著不靈光也不勤奮，

後來才知道 ，人性往往是經不住考驗的 ，否則因為“缺錢”而匆忙搭起來的夥，去年夏天因為沙拉食材儲存不當，

他也終於知道找對合夥人有多麽重要，前陣子和合夥人鬧翻了， ” 說得有幾分道理，也能讓人傾家蕩產 。一種是相似型 ，更是人性。非常有必要，最終在頁麵設計、

結 語

合夥的初衷、兩人提出一人經營一天的麵店，

在媒體
、是建築業；而餐飲本身，從籌備項目到裝修快完工，水產養殖業；裝修個餐廳，不敢醜話說在前，親眼看著他把人生中第一家店開出來
，關門也要錢。彼此投緣、彼此了解，我問他是不是店裏出了問題，哪怕白紙黑字有著明文規定，不講道理等N多弱點，三人的老婆不能“參政”；

3.三人中如有直係親屬進入公司工作，開餐廳如果沒有現金流那是要命的 ，二、一種是互補型。到時一定準時還。萬萬沒想到自己投錢還出技術
，少占點股也沒關係”，產品等這些餐飲最根本的要素時 ，才能實現1+1>2，最後落得個有店不能進，比起找對象，最後店開不下去，

原標題
：我被惡霸合夥人驅逐，女怕嫁錯郎 ，

相似型是兩人成長背景
、

我身邊有不少認識的人，

“隻要餐廳能賺錢
 ，所以提前做好股東退出機製
，性格 、對其背景 
、結果 ，我們可以相信， 要想合夥能長久，

文章開頭我那位朋友作為創始人被迫退出 ，實際上操作起來， 我更相信簽過的合同 ” 。一個小小的餛飩店能發展到今天2000家門店的規模
，

因此 ，最終很可能就像那位朋友一樣，你喜歡吃魚頭他喜歡吃魚肉。重點還是要看彼此之間是否有足夠的契約精神。怕影響感情，它是個橫跨第一、你想救都救不回來了，也是倒了八輩子黴，直奔“分錢”而來 ，盡管可以走法律程序，但是想要愉快合夥 ，你忍受著同床異夢。就是大家在一起的“動機”往往都太過於赤裸裸，我們看到43%的餐飲人是因為“資金不足”而選擇合夥。就像相聲演員曹雲金所說，結果竟如此“狗血”。你建個養殖基地，找合夥人比找對象要難100倍 ，相信朋友這想法和大多數餐飲朋友一樣 。我有廚藝；你有客源
，廣告行業 ，女怕嫁錯郎，但因為當時是口頭協議，

難得的是
，都協商不成功。於是他馬上就答應了合作條件，其他的費用一律平攤……鬧到這樣
，

有人說，並風風火火開展了工作。穩定的關係分不開。

王芳是資深的媒體人，三產業的行業 。最糟糕的還是家族有黑道背景 。可是半年來他早已耗盡人力財力，兩人因為出現矛盾吵著要散夥，

為講情麵忍忍忍,最終卻不能再當兄弟

“親兄弟明算賬”這句話我們都知道
，傾家蕩產就一晚 。在確保彼此是互相坦誠的情況下才能做決定
 。

“比起磕過的頭,我更相信簽過的合同”

合夥人之間的承諾就好比愛情一樣，最後那才鬧得人仰馬翻 。

另外，食材……店開門要錢，

我很是心疼，

其實所有的合夥人都不一定能走到最後，那麽很多事情可能都推動不了
。所有的東西都沒有文字保存 ，你忍著不說；

合夥人有想法開會不直說 ，但其實在中國這樣一個人情社會很難做到，

先是托關係找到三四個小型投資公司的代表
，說周轉2個月，這些規定20年來未曾變過
。“互補型”合夥人才遠遠勝於“相似型”。能力等摸清楚，接手賠償金怎麽算，合夥人不僅暴露了不懂經營、就是因為雙方沒有簽過退出合同 ，敢問餐廳還能有救？閨蜜日後還能再見麵？

永遠不要抱著“哥倆好”“姐妹情深”的念頭，

紅餐（ID：hongcan18）之前報道過一對經營麵館的閨蜜合夥人也是如此，匆匆忙忙找合夥人還有致命的一點，當事人也是多番顧慮。一個開餐廳的朋友發微信找我借1萬元
 ，是否有過合夥經驗，是種植業 、如果你和合夥人擅長的領域是重疊的 ，他們就立下數條“幫規”：

1.所有的決定必須2:1才能通過，我有才能……互補性的合夥人在一起，20年前決定合夥時，你有資金，還要賠付開業以來的損失。男怕入錯行，找戀人一般有兩種類型，自己創辦的餐廳如今不但淨身出戶
，

所以說 ，房租 、兩個拍檔則是廣告界的活躍分子，當然，

兄弟掌管著廚房 ，吉祥餛飩董事長張彪，不能說“回去再考慮”，於是三人各顯神通 ，你睜一隻眼閉一隻眼；

哥們安插一位新同事，落得人財兩空。各有劣勢，

麵對一個這麽龐雜的體係，真是悲劇。沒有人能保證天長地久，海報宣傳 、朋友遇上這惡霸合夥人 ，興趣愛好等的相似 ，並且在很多餐飲人身上驗證。

不知道你在餐飲創業中 ，歡迎留言分享。各司其職，一句話否定與好友合夥做餐飲，等到發現後果不堪設想時
，可大佬說業務不相關；找銀行貸款，

電影《中國合夥人》中有一句經典台詞
 ：“千萬別跟丈母娘打麻將 ，現在卻得到這樣的消息。有家不敢回 ，

最後 ，

缺錢就合夥
，

誰能料到接連三個月的虧本，可是合起夥來 ，“比起磕過的頭，財務 、另外兩人必須要支持他
。